Réveillons nos papilles!
Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves de maternelle avaient rendez-vous lundi 14 octobre avec Nelly et Marie du restaurant L’épicurieuse. Nelly, la cheffe cuisinière, avait concocté une délicieuse recette de cookies salés au parmesan/ herbes de Provence/ chorizo et parmesan/ herbes de Provence. Equipés de tabliers, nous avons transformé le beurre en « pâte à modeler » (pommade), puis nous avons incorporé la farine, la levure, le parmesan, les herbes de Provence, puis le chorizo dans certaines préparations. Pour terminer, nous avons cassé un œuf. Il ne restait plus qu’à former nos petits cookies. Hop dans le four !
Le lendemain, mardi 15 octobre, nous nous sommes réunis à la garderie pour les déguster. Ils étaient délicieux ! Nous avons tout mangé ! Merci à Nelly et Marie pour cette belle découverte culinaire.